Салат с говядиной и арахисом
Этот простой рецепт таит в себе сложный каскад вкусов. Говяжий салат способен открыть новые горизонты в кулинарии. Главное в его приготовлении – соблюсти баланс ароматов и вкусов. Еще больше интересных…
Салат «От всего сердца»
Сердце говяжье — 500 г, коренья: луковицы— 4 шт., морковь— 3 шт., майонез — 200 г, масло растительное— 3-4 ст. л., соль. Обмыть сердце и варить на слабом огне в…
Салат острый «Бань мала чжуписы», из свиных ушек (корейская кухня)
Ингредиенты: Уши (свиные) – 500гр, луковицы – 15гр, соль – 2гр, глутаминат натрия – 1гр, масло (кунжутное) – 10гр, перец черный – 5 горошин, перец красный (молотый). Приготовление: Необходимо опалить…
Салат «Неаполитанский»
Ветчина — 250 г, макаронные изделия (короткие) — 200 г, вареные яйца— 2 шт., майонез— 200 г, лимонный сок— 1-2 ст. л., готовая горчица — 2 ч. л., маслины, соль.…
Салат мясной «Восходящее солнце»
Мякоть свинины — 100 г, коренья: морковь и луковица — по 1 шт. (маленькие), картофель — 3 шт., масло растительное — 7-2 ст. л., соевый соус, уксус — по 2…
Салат мясной тушеный
Отваренное мясо (свинина, говядина или телятина) — 300 г, коренья: морковь — 2 шт., луковица — 1 шт., свежие или замороженные грибы— 200 г, соленые огурцы — 2шт., майонез —…
Салат мясной с кореньями по-корейски
Говядина или телятина — 500 г, коренья: морковь, свёкла, лук — по 1 шт., чеснок — 1 зубок, растительное масло — 200-300 г., специи: молотый красный перец, соль. Вымыть мясо,…
Салат мясной с картофелем по-корейски
Мясо— 300 г, картофель очищенный— 500 г, луковицы — 2 шт., масло растительное— 3-4 ст. л., соевый соус — 2 ст. л., чеснок—2-3 зубка, уксус — 1 ст. л., зелень…
Салат мясной с картофелем и перцем
Мясо — 300 г, картофель очищенный — 500 г, сладкий перец — 1-2 шт., луковицы— 2 шт., маслины без косточек— 2 ст. л., масло растительное — 3-4 ст. л., соевый…
Салат мясной с капустой и черносливом
Отварное мясо (говядина, телятина) — 300 г, свежая белокочанная капуста — 200 г, очищенный отваренный картофель и вареные яйца — по 2 шт., кислое яблоко — 1 шт., консервированный горошек—…
Салат картофельный с салом
Ингредиенты: Картофель – 1кг, луковица – 1шт, чеснок – 2 зубчика, бульон (мясной) – 250мл, раст. масло – 5 стол. ложек, уксус – 3 стол. ложки, горчица – 1 чайн.…
Салат из телятины с грибами
Свежие или замороженные грибы — 200 г, отваренная телятина — 200 г, луковица — 1 шт., ломтики лимона — 3 шт., готовая горчица —2 ч. л., специи: соль и молотый…
Салат «Из Дании»
Нежирная ветчина — 250 г, консервированная кукуруза — 300 г, маринованные огурцы — 5-6 шт., маринованный сладкий перец — 700 г, луковица — 1 шт., густой майонез — 200 г,…