Салат «зайка», Рецепт салата «на скорую руку», Рецепт салата «Венера»
Салат «зайка»
Компоненты для салата:
Капуста (небольшая) – 0,5 вилка, огурцы (средние) – 2шт, сельдерей (корень), редис – 1 пучок, лук (свежий зеленый) – 1 пучок, чеснок – 2 зубчика, соль, яблоки (средние) – 2шт, майонез, перец.
Рецепт салата:
Необходимо нашинковать капусту; лук, редис, яблоки и огурцы, мелко порезать; чеснок и сельдерей натереть на терке (крупной). Затем смешать все ингредиенты, приправить специями и обильно залить майонезом. Блюдо следует уложить в салатник, а сверху оформить огурцами и яблоками (ломтики).
Рецепт салата «на скорую руку»
Компоненты для салата:
Помидоры (средние) – 3-4шт, луковица (средняя) – 1шт, орехи (грецкие) – 10 ядер, петрушка, соль, укроп, перец, раст. масло или майонез.
Рецепт салата:
Необходимо помидоры порезать на ломтики (тонкие), лук на полукольца, орехи растолочь. Салат требуется уложить слоями, при этом каждый слой приправить специями, слегка сбрызнуть маслом (или майонезом), а последний притрусить шинкованной зеленью.
Рецепт салата «Венера»
Компоненты для салата:
Капуста (белокочанная) – 0,5 вилка, морковь (средняя) – 1шт, чернослив – 1 стакан, сахар, соль, майонез, сок (лимонный) – 1 лимон.
Рецепт салата:
Необходимо нашинковать (тонко) капусту, присыпать солью и сахаром, и размять руками. Морковь натереть (крупно) или порезать соломкой (тонкой). Чернослив, предварительно замоченный в воде, освободить от костей и нарезать (мелко). Затем следует смешать все ингредиенты, взбрызнуть соком, залить майонезом и выложить в посуду.
