Как приготовить сочный корейский салат из яблок, огурцов и морской капусты?
Из сочных огурцов, кисло-сладких яблок и морской капусты можно приготовить по корейскому рецепту отличный повседневный салат, который желательно подержать перед подачей несколько минут в холодильнике. В оригинальном корейском рецепте в…
Камди Ча — классический рецепт корейского салата
В корейской кухне Камди Ча – это и салат, и острая закуска одновременно. Имеет множество вариаций. Бывает с мясом, очень популярен картофельный Камди Ча, баклажанный. Каждый вариант объединяет одно –…
Зубан с редькой по-корейски
Филе зубана — 300 г, редька — 1 шт., свежий огурец — 1 шт., репчатый лук — 1 шт., растительное масло (кунжутное или душистое) — 1/2 стакана, мука — 2…
Зимний овощной салат по-корейски
Ингредиенты для салата по-корейски: Картофель — 2-3 шт., квашеная капуста — 0,5 стакана, репчатый лук — 1 шт., соленый огурец — 1 шт., морковь — 1 шт., майонез — 4…
Устрицы с бобами по-корейски
Консервированные устрицы — 300 г, бобы — 2/3 стакана, оливки без косточек — 12 шт., репчатый лук — 1 шт., растительное масло — 4 ст. ложки, соль и черный молотый…
Тунец с сельдереем и яблоками по-корейски
Филе тунца — 300 г, зелень сельдерея — 200 г, яблоки — 1 шт., сметана — 2/3 стакана, имбирь — 1/2 стакана, соль по вкусу, ломтики лимона для украшения —…
Тунец с капустой по-корейски
Филе тунца — 300 г, белокочанная капуста — 1/2 кочана, соленый огурец — 1 шт., репчатый лук — 1 шт., майонез — 1/2 стакана, мелко нарезанная зелень петрушки — 3…
Тунец с гранатовыми зернами по-корейски
Филе тунца — 300 г, гранат — 1 шт., консервированная кукуруза — 1/2 стакана, консервированный зеленый горошек — 1/2 стакана, оливковое масло (или любое другое растительного происхождения) — 1/2 стакана,…
Тресковая икра с брынзой по-корейски
Икра тресковая копченая — 200 г, брынза (слабосоленая) — 200 г, укроп — 1/2 пучка, лимонный сок — 2 ст. ложки, паприка по вкусу. Брынзу раскрошите или натрите на терке.…
Треска с яблоками по-корейски
Филе трески — 0,5 кг, яблоки — 3 шт., луковица — 1 шт., сметана — 1,5 ст. ложки, растительное масло — 1,5 ст. ложки, винный уксус — 1ч. ложка, зеленый…
Треска с сельдереем по-корейски
Филе трески — 300 г, сельдерей — 2 корня, свежие огурцы — 2 шт., помидоры — 1 шт., лимонный сок — 2 ст. ложки, майонез — 1/2 стакана, мелко нарезанная…
Треска с изюмом по-корейски
Филе трески — 300 г, изюм без косточек — 1/2 стакана, морковь — 2 шт., майонез — 1/2 стакана, корень сельдерея — 1 шт., зеленый лук — 1/2 пучка, соль…
Треска с фруктами по-корейски
Филе трески — 300 г, хурма — 3 шт., яблоки кислых сортов — 2 шт., свежая сметана — 1/2 стакана, соль и черный молотый перец по вкусу, ломтики лимона для…