Салат из запеченной свеклы с чесноком и солеными огурцами без майонеза
Тем, кто хотел бы приготовить не только вкусное, но и необыкновенно полезное блюдо, обладающее очищающим действием, рекомендуется обратить особое внимание на легкий рецепт диетического салата из запеченной свеклы с чесноком и солеными огурцами.
Ингредиенты:
- обжаренный кунжут белый (30г);
- запеченная свекла (560г);
- свежая петрушка измельченная (25г);
- соль (по вкусу);
- очищенные чесночные зубчики небольшие (три штуки);
- свежемолотый черный перец (6г);
- оливковое масло ароматное (15 мл);
- небольшие огурцы соленые (три штуки).
Процесс приготовления:
Нашинковать тоненькими брусками соленые огурцы и отправить их в салатник, добавить измельченную петрушку, затем охладить запеченную свеклу и почистить ее.
Далее очищенную свеклу и дольки чеснока нужно мелко натереть и переложить в салатник, насыпать по вкусу соль, добавить перец и обжаренный кунжут, влить масло и перемешать свекольный салат.
Как только диетический салат из запеченной свеклы, чеснока и соленых огурцов будет готов, подавать его с кукурузными лепешками или подсушенными кусочками цельнозернового хлеба.
