Тунец с капустой по-корейски

Филе тунца — 300 г, белокочанная капуста — 1/2 коча­на, соленый огурец — 1 шт., репчатый лук — 1 шт., майонез — 1/2 стакана, мелко нарезанная зелень петрушки — 3 ст. ложки, соль по вкусу.

Филе тунца хорошо промойте под холодной проточной во­дой и отварите до готовности с добавлением соли, после чего охладите и нарежьте небольшими кусочками.

Белокочанную капусту нашинкуйте тонкой соломкой и пе­ретирайте с солью до появления сока. Соленый огурец нарежь­те небольшими кубиками. Репчатый лук очистите и мелко на­шинкуйте.

Смешайте в салатнике отварное филе тунца, белокочанную капусту, соленый огурец и репчатый лук и заправьте майонезом. Готовый салат украсьте мелко нарезанной зеленью петрушки.