Тунец с сельдереем и яблоками по-корейски

Филе тунца — 300 г, зелень сельдерея — 200 г, яблоки — 1 шт., сметана — 2/3 стакана, имбирь — 1/2 стакана, соль по вкусу, ломтики лимона для украшения — 2 шт.

Филе тунца тщательно промойте и отварите в подсоленной воде до готовности, после чего охладите и нарежьте небольши­ми кусочками.

Зелень сельдерея промойте под холодной проточной водой и мелко нарежьте. Яблоки очистите от кожицы, удалите серд­цевину и нарежьте соломкой (или натрите на терке с крупными отверстиями).

Смешайте в салатнике филе тунца, сельдерей и яблоки, за­лейте смесью сметаны, соли и имбиря и тщательно перемешай­те. Готовый салат украсьте ломтиками лимона, удалив из них косточки. Подавайте к столу охлажденным.