Архив рубрики: Рецепты праздничных салатов

Изысканный салат из рукколы с беконом и карамелизованными яблоками

Из рукколы и бекона можно приготовить изысканный и питательный салат, а для того, чтобы он приобрел необычную нотку, в него дополнительно можно добавить карамелизованные яблоки. Дополнительно в это изысканное блюдо можно также добавить листовой салат «Айсберг» или пекинскую капусту. Такой салат получится еще более сочным, если добавить в него какие-нибудь запеченные овощи, например болгарский перец,… Читать далее »

Пикантный салат из красной капусты с форелью в апельсиновом соусе

Из краснокочанной капусты, форели и апельсина можно приготовить пикантный салат, который отлично подойдет для праздничного стола, а подавать такое блюдо рекомендуется как легкую закуску с каким-нибудь десертным вином. Ингредиенты: филе свежей форели (580г); белые кунжутные семена обжаренные (23г); руккола (75г); крупный апельсин (одна штука); листовой салат латук (84г); кунжутное масло ароматное (46 мл); краснокочанная капуста… Читать далее »

Изысканный салат из курицы с сырными шариками и сухариками

Есть классика, такая как проверенный рецепт гетьманского борща или оливье по рецепту любимой бабушки, а есть суп-пюре или салат с необычными ингредиентами или заправкой. Тем, кто хотел бы побаловать себя каким-нибудь необычным блюдом, рекомендуется приготовить изысканный куриный салат с сырными шариками и пшеничными сухариками. Ингредиенты: небольшие ломтики пшеничного хлеба (три штуки); фета (165г); свежевыжатый сок… Читать далее »

Десертный клубничный салат со шпинатом и орехами

Любые салаты, основой которых является клубника, всегда смотрятся очень оригинально, ярко и необычно, наиболее часто их готовят для того, чтобы создать неповторимое настроение, а также добавить немного разнообразия в праздничное меню. Особенность клубники заключается в том, что она соединяет в одном блюде ароматы и различные вкусы все компонентов, с помощью этой сочной ягоды можно превратить… Читать далее »

Рецепт яичного салата с виноградом и ветчиной

Из консервированных шампиньонов, винограда, ветчины и куриных яиц можно приготовить очень аппетитный салат, который рекомендуется подавать в качестве основного блюда на ужин. Прежде, чем подавать яичный салат к столу, его рекомендуется некоторое время подержать под крышкой в холодильной камере, в этом случае он получится еще более сочным, лучше пропитается ароматом специй. Ингредиенты: куриная ветчина (175… Читать далее »

Зеленый салат с грушами, горгонзолой и орехами

  Из горгонзолы, сочной груши и орехов рекомендуется приготовить праздничный сочный и нарядный салат, который рекомендуется подавать с сухариками. Ингредиенты: небольшая груша сочная (одна штука); куски чиабатты (пять штук); очищенные орехи грецкие (74 г); горгонзола (130 г); подсушенные фисташки очищенные (184 г); любой салатный микс (84 г); оливковое масло ароматное (65 мл); гусиный жир растопленный… Читать далее »

Праздничный салат из карамелизованной семги и дайкона

  В новогоднее меню рекомендуется включить оригинальный и нежный салат из карамелизованной семги и дайкона в азиатском стиле. Ингредиенты: cтейки семги (четыре штуки); измельченная свежая кинза (70 г); крупномолотая соль морская (по вкусу); перец черный тонкомолотый (по вкусу); джем абрикосовый (128 мл); молотые семена зиры (17 г); рыбный соус густой (35 мл); свежие стручки чили… Читать далее »

Яркий новогодний салат с маринованными креветками

  Великолепным вариантом яркой закуски для новогоднего стола может стать салат с маринованными креветками и ароматным соусом из манго. Ингредиенты: королевские креветки очищенные (340 г); руккола (46 г); небольшой лайм (одна штука); ароматное оливковое масло (90 мл); красный салатный лук небольшой (одна штука); небольшой лимон (одна штука); веточки свежего укропа (три штуки); морская соль тонкого… Читать далее »

Свекольный салат с корнишонами и айвой

  Из корнишонов, запеченной свеклы и айвы рекомендуется приготовить простой, но очень вкусный новогодний салат с медовой заправкой. Ингредиенты: виноградное масло (120 мл); запеченная свекла (270 г); крупная айва (одна штука); натуральный уксус яблочный (56 мл); перец черный; молодая морковь (230 г); акациевый мед жидкий (85 мл); соль каменная; каперсы (25 г); любая салатная смесь… Читать далее »

Дынный салат со шпинатом и голубым сыром

  Из шпината, сочной дыни и любого голубого сыра рекомендуется приготовить изысканный салат, который можно подавать к новогоднему столу. Ингредиенты:    листья мяты (15 г); очищенные орехи грецкие (80 г); натуральный густой йогурт (128 мл); свежий шпинат (78 г); сахар (12 г); черный перец тонкого помола (по вкусу); лимонный сок свежевыжатый (28 мл); приправа универсальная… Читать далее »