Треска с фруктами по-корейски

Филе трески — 300 г, хурма — 3 шт., яблоки кислых сор­тов — 2 шт., свежая сметана — 1/2 стакана, соль и черный молотый перец по вкусу, ломтики лимона для украше­ния — 2 шт.

Филе трески промойте и отварите в небольшом количестве подсоленной воды до мягкости, после чего выньте из отвара, остудите и нарежьте небольшими ломтиками.

Спелую хурму освободите от косточек и нарежьте кубика­ми. Яблоки кислых сортов очистите от кожицы, удалите серд­цевину и нарежьте соломкой.

Смешайте в салатнике кусочки филе трески, хурму, яблоки и заправьте свежей сметаной и черным молотым перцем. Гото­вый салат украсьте ломтиками лимона.