Винегрет с кукурузой
29 июля 2018
Компоненты для винегрета:
Морковь – 2шт, картофель – 2шт, свекла – 2шт, кукуруза (консервированная) – 0,5 банки, луковица – 1шт, раст. масло – 5 стол. ложек, уксус – 1 чайн. ложка, соль, зелень, сахар.
Рецепт винегрета:
Необходимо вареную свеклу, освободить от кожуры и натереть (крупно). Вареную морковь (очищенную) порезать на кубики (можно соломкой). Вареный картофель (в мундире) также мельчить на кубики. Лук нашинковать (мелко). Имеющиеся ингредиенты соединить между собой, добавить кукурузу, уксус, раст. масло, специи (включая сахар), и как следует перемешать. Приготовленное блюдо уложить в салатник, и оформить рубленой зеленью (мелко).
Кстати говоря, вместо консервированной кукурузы, можно также применить вареную свежую.
