Рыба с зеленью по-корейски

Филе камбалы холодного копчения — 0,5 кг, морковь — 1 шт., зеленый салат — 1 небольшой пучок, измельчен­ный лук — 2 ст. ложки, лимонный сок — 3 ст. ложки, ра­стительное масло — 3 ст. ложки, красный молотый пе­рец по вкусу.

Филе камбалы нарежьте тонкими ломтиками. Морковь очи­стите, вымойте и натрите на терке с крупными отверстиями. Зеленый салат промойте под холодной проточной водой, от­ряхните и нарежьте небольшими тонкими полосками.

Приготовьте салатную заправку: смешайте лимонный сок, растительное масло и красный молотый перец, смешайте в са­латнике филе камбалы, морковь, измельченные зеленый салат и лук и заправьте приготовленной заправкой.