Салат для похудения «Снегурочка»

Ингредиенты для салата:

свежезамороженные кальмары — 1 кг

красный и желтый сладкий перец — по 1 шт.

помидор — 1 шт.

лимон — 1/3 шт.

репчатый лук — 1 шт.

зелень петрушки, низкокалорийный майо­нез, соль, перец по вкусу

Рецепт салата для похудения:

Кальмары сварите, стараясь не переварить, ина­че они станут жесткими и невкусными. Нарежьте кальмары и перец вдоль на 4 части, за­тем поперек — соломкой, помидор — мелкими кубиками, лимон — кружочками, затем каждый кружочек разрежьте на 8 частей. Зелень петруш­ки и лук мелко порубите. Лук обдайте кипятком, чтобы вкус стал не очень резким. Перемешайте все продукты, добавьте соль, перец и заправьте майонезом.