Рецепты

28 июля 2018

Рецепты салатов с мясом

Отварное или жареное одним куском мясо (свинина) — 500 г, отваренный очищенный картофель — 4 шт., соленые или маринованные огурцы — 3-4 шт., листья зеленого салата, майонез — 200 г,…

«Кубинский» салат

28 июля 2018

Рецепты салатов с мясом

Ветчина, консервированный ананас, консервированный зеленый горошек — по 200 г, готовый соус тартар— 300 г, соевый соус— 1 ст. л., листья зеленого салата, специи: соль, молотый черный перец. Листья салата…

Салат в персике

28 июля 2018

Рецепты салатов для фуршета

Ингредиенты для салата: 1 грудка копченой или отварной курицы, 200 г шампиньонов, 100 г сыра, фисташки соленые (маленькая пачка), консервированные персики 1 банка (850мл), чеснок-2 зубчика, майонез. Половинки консервированных персиков…

Салат из арбуза с сыром фета и мятой

28 июля 2018

Рецепты салатов для фуршета

Отличный вариант салата для летнего фуршета. Если арбуз будет холодным, такой салат прекрасно освежает. Ингредиенты: Арбуз, сыр фета, листики мяты, соль (по желанию). Приготовление этого фуршетного салата очень простое…

Салаты с зеленым горошком, 9 рецептов

28 июля 2018

Постные салаты

Огородный горошек делится на три группы: лущильный, сахарный и полусахарный. В незрелом виде семена горошка лущильных сортов сладкие и крупные, их употребляют в пищу в свежем виде. Семена сахарного гороха…

Салаты с цветной капустой, 12 рецептов

28 июля 2018

Постные салаты

У цветной капусты в пищу идет «головка» сочных побегов с зачатками соцветий, имеющих белый или желтоватый цвет. По содержанию питательных веществ, их усвояемости и вкусовым качествам эта капуста особенно ценна.…

Салаты с луком, 40 рецептов

28 июля 2018

Постные салаты

В салатах из сырого репчатого лука можно использовать разные его сорта, но предпочтительнее — красный сладкий лук. Его горечь почти не чувствуется. Удалить слишком резкий запах и горечь из других…

Салаты с картофелем, 37 рецептов

28 июля 2018

Постные салаты

Картофель по праву занимает почетное место на нашем столе. В картофеле содержится достаточное количество полезных веществ. По содержанию витамина С он превосходит лук, виноград и красную смородину. Картофель также главный…

Салаты с капустой кольраби, 11 рецептов

28 июля 2018

Постные салаты

От других видов капусты кольраби отличается похожим на крупную репу утолщенным надземным стеблем. Окраска его может быть светло-зеленой, светло-фиолетовой, малиновой и темно-фиолетовой. Белая мякоть этого съедобного стеблеплода по вкусу напоминает…

Салаты с капустой брокколи, 10 рецептов

28 июля 2018

Постные салаты

По внешнему виду брокколи похожа на цветную капусту, но, в отличие от нее, не образует плотного кочана, а представляет собой нераспустившиеся соцветия зеленого (раннеспелые сорта) или фиолетового (позднеспелые сорта) цвета.…

Салаты с грибами, 26 рецетов

28 июля 2018

Постные салаты

Для приготовления салатов используются свежие, вареные, жареные, соленые и маринованные грибы. Они хорошо сочетаются с овощами. В них много экстрактивных и ароматических веществ, которые в салатах могут заменить пряности и…

Салаты с гречневой крупой, 3 рецепта

28 июля 2018

Постные салаты

Для приготовления салатов используют холодную вареную крупу, поэтому особенно важно, чтобы ее зернышки были целыми, а вкус раскрывался в полной мере. Сварить вкусную рассыпчатую гречневую кашу для использования в салатах…

Салаты с брюссельской капустой, 7 рецептов

28 июля 2018

Постные салаты

Брюссельская капуста, обладающая своеобразным вкусом и ароматом, считается деликатесным овощем. Ее мелкие и плот ные кочанчики величиной с грецкий орех отваривают или ис пользуют для салатов в сыром виде. Брюссельская…

Настройка cookie