Салат «Курица под шубой»
Ингредиенты: 250 г. куриного филе (грудка); 1 большое кисловатое яблоко; 150 – 200 г. твердого (не пресного) сыра; 4 шт. яйца; майонез; зелень для украшения. Куриное филе отварить в подсоленной…
Салат куриный, вариант
Вареное куриное мясо — 200 г, тертый твердый сыр — 2-3 ст. л., консервированный зеленый горошек— 100 г, яблоко кисло-сладкое, яйцо, свежий огурец — по 1 шт., оливковый майонез —…
Салат куриный с яйцом, сыром и окороком
Отварное куриное мясо— 150 г, копчено-вареный окорок — 50 г, тертый твердый сыр —1-2 ст. л., вареное яйцо — 1 шт., майонез — 1-2 ст. л., соль. Очистить вареное яйцо.…
Салат куриный с яйцами и майонезным соусом с орехами
Вареное (копченое) куриное мясо — 800 г, чеснок — 5-10 зубков, ядра грецких орехов — 100г, майонез — 200г, вареные яйца — 3 шт., специи: соль, молотый черный перец. Очистить…
Салат куриный с сушеными грибами
Отварное куриное мясо — 500 г, вареные яйца — 2шт., консервированный огурец и луковица — по 1 шт., твердый сыр — 50 г, сушеные грибы и растительное масло — по…
Салат куриный с сухариками и сыром
Копченое куриное мясо— 200 г, готовые сухарики, твердый сыр — по 100г, консервированная кукуруза и зеленый горошек — по 3 ст. л., майонез — 250 г, масло, растительное — 2…
Салат куриный с помидорами и горошком
Куриная грудка — 1 шт., картофель вареный — 2 шт., помидоры — 2-3 шт., луковица — 1 шт., консервированный зеленый горошек — 200 г, яйца вареные 1— 2 шт., листья…
Салат куриный с овощами, грибами и смешанным соусом
Вареная или жареная курица — 100 г, отваренный картофель, огурцы свежие или соленые — по 1 шт., вареное яйцо — 1 шт., майонез и сметана — по 1 ст. л.,…
Салат куриный с капустой и картофелем
Вареное куриное мясо — 300 г, отваренный в кожуре картофель — 500 г, измельченная белокочанная капуста — 500 г, морковь «корейская» — 100 г, майонез — 4-5 ст. ложек, зелень…
Салат куриный с кабачками и сладким перцем
Отварное куриное филе — 200 г, маленький молодой кабачок, сладкий перец — по 1 шт., сметана — 4 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., зеленый лук и укроп,…
Салат куриный с гривами и огурцами
Вареное куриное мясо — 500 г, огурцы соленые или маринованные— 4 шт., грибы маринованные или соленые— 200 г, майонез оливковый — 200 г. Нарезать огурцы и грибы кусочками примерно одинакового…
Салат куриный с грибами и сельдереем
Отварное куриное мясо — 150 г, корень сельдерея — 700 г, вареные грибы — 50 г, соленый огурец— 7 шт., майонез — 2 ст. п., готовая горчица — 2 ч.…
Салат куриный с грибами и майонезно-горчичным соусом
Отварное куриное мясо — 500 г, вареные грибы — 150 г, соленый огурец — 1 шт., красный редис — 300 г, оливковый майонез — 750 г, готовая острая горчица —…