Огуречный салат с редисом под ореховым соусом

Автор: | 20.04.2020

 

Из салатных огурцов, редиса и орехов можно приготовить прекрасный витаминный салат, который отлично подойдет для  ПП-меню.

 

Ингредиенты:

  • рубленый свежий укроп (26г);
  • крупный редис (семь штук);
  • специя асафетида (по желанию, добавляем по вкусу);
  • длинный огурец салатный (две штуки);
  • ароматизированная соль поваренная (по вкусу);
  • питьевая вода (165 мл);
  • акациевый мед жидкий (48 мл);
  • очищенные орехи грецкие (170 г);
  • свежевыжатый сок лимонный (56 мл).


Процесс приготовления:


Все промытые овощи нужно нашинковать брусочками и отправить их в салатник, затем добавить рубленый укроп, далее необходимо отправить в миску очищенные грецкие орехи, насыпать в эту же посуду соль.

В эту же посуду влить питьевую воду, добавить мед, отправить в эту же посуду лимонный сок, а также асафетиду, несколько минут взбивать эти ингредиенты.

Перелить приготовленный ореховый соус в салатник с овощами, после этого перемешать витаминный овощной салат, дать ему настояться в течение пяти минут, затем подавать к столу.

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code