Салат для похудения «Мечта»

Ингредиенты на салат:

белокочанная капуста — 200 г

краснокочанная капуста — 200 г

яйца — 2 шт.

твердый сыр — 40 г

растительное масло — 2 ст. л.

лимонный сок — 1 ч. л.

соленый огурец — 1 шт.

яблоко — 1/2 шт.

вареная морковь — 1 шт.

измельченная зелень сельдерея — 2 ст. л.

апельсин — 2—3 дольки

соль по вкусу

Рецепт салата для похудения:

Капусту нашинкуйте, перетрите с солью, заправь­те растительным маслом и лимонным соком. Сме­шайте капусту с мелко нарезанным соленым огур­цом, с ломтиками яблока, кружочками вареной моркови и кусочками апельсина. Добавьте наре­занные кубиками сваренные вкрутую яйца и тонкие ломтики сыра, перемешайте. Готовый салат выложите в салатник, украсьте зеленью сельдерея.