Французский салат для похудения

Ингредиенты на салат:

картофель — 100 г

консервированный или свежий зеленый горошек — 50 г

морковь — 1 шт.

корень сельдерея — 50 г

маринованные огурцы — 2 шт.

яблоко — 1 шт.

низкокалорийный майонез — 3—4 ст. л. или 200 мл соуса тартар

яйцо — 1 шт.

сливочное масло — 50 г

Рецепт салата для похудения:

Отварите картофель в мундире, очистите и на­режьте мелкими кубиками. Морковь и сельдерей очистите, нарежьте кубиками и потушите в сли­вочном масле вместе с горошком. Сваренное вкрутую яйцо, маринованные огурцы, очищен­ное яблоко нарежьте мелкими кубиками. Все перемешайте и заправьте майонезом или соусом тартар (на 80 г майонеза взять 10 г готовой гор­чицы, 50 г сметаны, 100 мл белого столового ви­на, 50 г мел ко рубленых маринованных огурцов).