Салат из трески

Ингредиенты для салата:

треска — 300 г

яйца — 2 шт.

свежий огурец — 1 шт.

редис — 1 шт.

растительное масло — 3 ст. л.

лимонный сок — 2 ст. л.

нарезанная зелень петрушки — 1 ст. л.

лавровый лист, соль, черный перец горош­ком по вкусу

Рецепт салата для похудения:

Отварите рыбу в подсоленной воде, добавив не­сколько горошин черного перца и лавровый лист. Остудите, отделите филе от костей и кожуры, нарежьте ломтиками и выложите на середину блю­да. Вокруг разложите кусочки огурца и редиса. Полейте смесью из растительного масла, сока ли­мона, соли, посыпьте сваренными вкрутую мел­ко нарезанными яйцами и зеленью петрушки.