Винегрет с фруктами

Автор: | 29.07.2018

Компоненты для винегрета:
Картофель (средний) – 4шт, яблоко (среднее) – 1шт, груша (большая) – 1шт, мандарин – 1шт, апельсин – 1шт, огурец (свежий) – 1шт, морковь – 1шт, сельдерей (корень) – 1шт, салатные листья – несколько штук, петрушка (рубленая) – 2 стол. ложки, горох (консервированный) – 3 стол. ложки, лимон – 1шт, соль, майонез – 1 банка.

Рецепт винегрета:
Необходимо яблоко, освобожденное от сердцевины и кожуры порезать на ломтики (небольшие). Грушу резать на ломтики (небольшие). Мандарин и апельсин, освобожденные от кожуры, разобрать на дольки, и резать каждую из них, на несколько частей (2-3шт). Очищенный сельдерей натереть (крупно). Вареную морковь (очищенную) порезать на кубики (можно соломкой). Вареный картофель (в мундире) также мельчить на кубики. Огурцы резать соломкой (можно кубиками). Салатные листья порубить. Имеющиеся ингредиенты соединить между собой, и добавить горох, петрушку, лимонный сок, специи, майонез, и как следует перемешать. Получившееся блюдо уложить в салатник горкой, и оформить фруктами (дольки) и зеленью (ветки).

 

 

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code