Салат по-корейски из грейпфрута с сыром

Спелые грейпфруты — 2 шт., сыр мягких сортов — 200 г, клубника — 2 стакана, лимонный сок — 3 ст. ложки, жидкий мед — 1 ст. ложка.

Грейпфруты очистите от кожуры, разделите на отдельные дольки и разрежьте каждую напополам, удалив пленочки и ко­сточки. Мягкий сыр раскрошите (или натрите на терке с круп­ными отверстиями). Клубнику отделите от плодоножек, осто­рожно вымойте и разрежьте каждую напополам.

Смешайте измельченные грейпфруты, мягкий сыр и клуб­нику. Приготовьте салатную заправку из лимонного сока и жид­кого меда и полейте ею салат по-корейски. Тщательно перемешайте все ком­поненты.

Готовый салат по-корейски выложите горкой в салатник и поставьте на 30—40 минут на верхнюю полку холодильника для пропитки.