«Морские» салаты

Автор: | 06.07.2019

Никакое праздничное застолье нельзя представить без всевозможных салатов. Красиво оформленные, вкусные салаты – это украшение стола. Однако многие традиционные салаты из овощей и фруктов, безусловно, очень хорошие, уже успели приесться нашим едокам. Поэтому время от времени нужно вносить немного разнообразия в праздничные меню. Здесь как нельзя лучше подойдут салаты из морепродуктов! «Морские» салаты вкусны, при этом не требуют особых навыков приготовления. Рассмотрим рецепты некоторых из них.

Салат из кальмаров

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: 2 кальмара, 3 средних размеров огурца, 3 яйца, 200 г листового салата, петрушка, майонез, соль.

Очистим тушки кальмаров от пленок, порежем их кольцами и сварим. 2 яйца сварим всмятку, а одно – вкрутую. Далее порежем это сваренное вкрутую яйцо соломкой, порежем зелень и 2 огурца, и положим в салатницу. Добавим кальмаров и посолим. Смешаем жидкие яичные желтки с майонезом и заправим салат. Далее займемся украшением салата. Выложим по краям салатницы круглые кусочки огурца, сверху посыплем зеленью и натертым яичным белком. Также украсим кольцами кальмара. Салат готов к подаче на стол!

 

Салат с креветками

Подготовим необходимые для приготовления продукты: 300 г вареных очищенных креветок, 10-15 штук помидоров «Черри», салат «Айсберг», 2 лимона, 10-15 штук оливок без косточек, соль и зелень, красный перец.
Сварим креветки в подсоленной воде, можно также добавить красный перец. В салатницу нарезаем помидоры «Черри», оливы и салат «Айсберг». Затем очистим сварившиеся креветки и замочим их в лимонном соке на 5-7 минут. После этого добавим креветок к остальным ингредиентам. Украсим салат – посыпаем его зеленью. Салат готов!

Салат из крабов

Для приготовления салата нам понадобится: упаковка крабового мяса или палочек (лучше всего покупать не замороженные продукты), 200 г кукурузы в банке, листья салата «Айсберг» или огурец, низкокалорийный майонез, соль. Нарежем крабовое мясо или палочки на небольшие кусочки. Салат нарежем полосками или просто порвем руками. Из банки с кукурузой сливаем сок и добавляем содержимое в салатницу к уже приготовленным ингредиентам. Затем заправляем майонезом, добавляем соль по вкусу. Украшаем мелко нарезанной зеленью, щедро посыпая блюдо. Салат готов!

Рецепты салатов и способ их приготовления не сложны. Внесите разнообразие в свою кулинарию, и порадуйте своих близких вкусными «морскими» салатами. Без сомнения, салат с морепродуктами внесет разнообразие в любое застолье!

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code