Как приготовить праздничный салат из свеклы и семги?

Из сочной вареной свеклы, кинзы и копченой семги рекомендуется приготовить вкусный и яркий праздничный салат, который подается в охлажденном виде.

Ингредиенты:

• консервированный горошек зеленый (230г);
• вареные клубни картофельные крупные (480г);
• черный перец;
• вареная свекла небольшая (360г);
• подсолнечное масло (50 мл);
• салатный лук (одна штука);
• вареная морковь (170г);
• копченое филе семги (120г);
• морская соль;
• свежая кинза рубленая (32г).

Приготовление:

Все вареные овощи отправить в холодильную камеру и полностью остудить, далее их очистить и не очень крупно нарезать, переложить в прозрачный салатник, после очистить салатный лук и крупно натереть его.

Что касается филе, то ее нужно нарезать кубиками и отправить в салатник вместе с тертым луком, добавить зеленый горошек и остальные компоненты, затем перемешать приготовленный свекольный салат с рыбой и подавать его в холодном виде к праздничному столу.