Салат из фасоли с грецкими орехами и черносливом

Автор: | 04.11.2020

Этот сочный, разноцветный, очень сытный салат подойдет и на ужин, так и как праздничное блюдо. Его многогранный вкус и безупречное сочетание овощей, орехов и чернослива будут несомненно оценены по достоинству.

 

 

Ингредиенты:

  • баночка консервированной красной фасоли;
  • по половине красного, зеленого, желтого болгарского перца;
  • горсть чернослива;
  • горсть грецких орехов;
  • масло растительное;
  • специи;
  • одна столовая ложка сока лимона.

Приготовление:

  1. Нарезать небольшими кубиками болгарский перец, из банки с фасолью слить жидкость.
  2. Чернослив измельчить, грецкие орехи порубить крупными кусочками. Из лимона отжать сок.
  3. Смешать соус из лимонного сока, растительного масла, соли, черного перца и щепотки прованских трав.
  4. Смешать между собой фасоль, перец, грецкие орехи и чернослив. Заправить салат соусом и украсить сверху половинками грецких орехов, кусочками чернослива или зеленью.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code