Летний салат с азиатской лапшой
3 июня 2019
Представляем вам простой в воспроизведении, но изысканный салат из доступных ингредиентов. Изюминкой блюда станет сочетание овощей и лапши с арбузом.
Ингредиенты:
200 грамм мякоти арбуза;
100 грамм помидоров;
2 огурца;
3 сладких перца;
специи;
стручок чили и 2 зубца чеснока;
специи;
йогурт без наполнителя;
50 грамм фунчозы.
1. Приготовьте фунчозу, запарив её кипятком.
2. Огурцы очистите и нарежьте кубиком. Помидоры разрежьте на четыре части. Перец сладкий – соломкой.
3. Чеснок и чили нарубите мелко.
4. Мякоть арбуза достаньте ложкой для мороженого.
5. В глубоком салатнике смешайте все ингредиенты вместе. Заправьте специями и йогуртом. Хорошо перемешайте.
6. По центру расположит фунчозу.
