Салат из говядины, овощей и зеленого горошка

Ингредиенты для салата:

отварная говядина (лопатка, задняя часть) — 250 г

сладкий перец — 1 шт.

помидоры — 2—3 шт.

зеленый горошек — 200 г

базилик — 1/2 пучка

Для заправки:

репчатый лук — 2 шт.

уксус, растительное масло, соль, сахар, молотый черный перец по вкусу

Рецепт салата для похудения:

Мясо нарежьте тонкими ломтиками. Перец очи­стите и нарежьте кубиками. Помидоры нарежьте дольками. Нарвите листья базилика. Все компоненты соедините, добавьте горошек, перемешай­те и попейте заправкой.

Заправка. Соедините растительное масло и ук­сус в равных частях, добавьте соль, сахар, перец. Лук нарежьте кольцами или полукольцами, залей­те полученной смесью и промаринуйте 20 минут.