Салат из раков
29 июля 2018
Ингредиенты для рецепта салата:
Вареные раки (средние) – 15-20шт, горох зеленый (консервированный) – 0,5 стакана, огурец (свежий большой) – 1шт, вареный картофель – 2шт, сельдерей (корень) – 1шт, яблоко (большое) – 1шт, майонез – 0,5 стакана, сахар, петрушка, соль, кинза.
Рецепт салата:
Необходимо мельчить на кусочки (мелко) мякоть шеек и клешней (раков), огурец и картофель резать на кубики (мелко), а сельдерей и яблоко натереть (крупно). Далее, соединить полученные ингредиенты, как следует перемешать, при этом добавив к ним горох, рубленую зелень и специи.
