Арбузная корзинка с фруктами по-корейски

Маленький арбуз (1-1,5 кг) — 1 шт., апельсины (или мандарины) — 2 шт., виноград — 1 кисть, персики — 1 шт., груши — 2 шт., консервированные ананасы — 1 банка, коньяк (ром) — 2 с г. ложки.

Если вы будете использовать фрукты из компота — выло­жите их в дуршлаг или на сито, чтобы стекла жидкость.

Аккуратно вырежьте корзиночку или вазочку из зрелого сладкого арбуза. Ложкой выньте мякоть, стараясь не выдавли­вать много сока. Украшение зеленой корзиночки (зубчики, фигурная резьба, рисунки) — зарядка для вашей фантазии.

Нарежьте мякоть арбуза кубиками или сделайте ложкой шарики. Смесь из подготовленных фруктов выложите в кор­зинку и полейте коньяком.

Особенно оценят это блюдо ваши дети, если вы преподнесе­те зеленую корзинку с фруктами как сюрприз ко дню рождения!