Филе судака с картофелем по-корейски
29 июля 2018
Филе судака — 300 г, картофель — 3 шт., свежие яйца — 2 шт., зелень петрушки — 1 пучок, майонез — 1/2 стакана, соль по вкусу.
Филе судака припустите в небольшом количестве воды, выньте, охладите и нарежьте небольшими ломтиками. Картофель отварите в мундире, охладите, очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками. Яйца сварите вкрутую, очистите и разомните филе, картофель, яйца и зелень петрушки, заправьте майонезом и посолите по вкусу.
Готовый салат переложите в салатник из прозрачного стекла и украсьте веточкой петрушки.
