Грибной салат с кукурузой

Ингредиенты на салат:

свежие шампиньоны — 300 г

консервированная кукуруза — 200 г

яйца — 2 шт.

репчатый лук — 2 шт.

растительное масло — 4 ст. л.

лавровый лист, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу

Рецепт салата для похудения:

Шампиньоны отварите в подсоленной воде с лав­ровым листом. Слейте отвар, остудите грибы и нарежьте кубиками. Мелко нарежьте лук, сме­шайте с грибами, добавьте кукурузу, соль и рас­тительное масло и еще раз перемешайте. Готовый салат положите в салатник, украсьте зеленью, по­сыпьте рублеными вареными яйцами.