Салат для похудения «Лиза»
29 июля 2018
Ингредиенты на салат:
свежие шампиньоны — 300 г
помидоры — 4 шт.
яблоко — 1 шт.
оливковое масло — 3 ст. л.
зелень укропа, зеленый лук по вкусу
Для соуса:
грибной отвар — 1 ст. л.
морковь — 1 шт.
сок 1/2 лимона
репчатый лук — 1 шт.
соль, сахар, горчица по вкусу
Рецепт салата для похудения:
Грибы нарежьте небольшими кусочками и потушите до готовности на оливковом масле. Охладите. Помидоры и яблоко нарежьте кубиками и смешайте с грибами. Полейте соусом и перемешайте. При подаче на стол салат посыпьте измельченным зеленым луком и укропом.
Соус. В выделившийся при тушении грибов сок добавьте приправы, лимонный сок, мелко натертую морковь и мелко нарезанный лук.
