Винегрет с капустой (морской)
29 июля 2018
Компоненты для винегрета:
Картофель – 3шт, морковь – 2шт, огурцы (квашеные) – 2шт, свекла – 1шт, луковица – 1шт, морская капуста (консервированная) – 1 банка, раст. масло – 5 стол. ложек, уксус – 1 чайн. ложка, петрушка, укроп.
Рецепт винегрета:
Необходимо вареную свеклу, освободить от кожуры и натереть (крупно). Вареную морковь (очищенную) порезать на кубики (можно соломкой). Вареный картофель (в мундире) также мельчить на кубики. Огурцы резать соломкой (можно кубиками). Лук нашинковать. Имеющиеся ингредиенты соединить между собой, добавить морскую капусту, раст. масло, уксус, и как следует перемешать. Приготовленное блюдо уложить в салатник горкой, и оформить зеленью (ветки).
