Тунец с капустой по-корейски
29 июля 2018
Филе тунца — 300 г, белокочанная капуста — 1/2 кочана, соленый огурец — 1 шт., репчатый лук — 1 шт., майонез — 1/2 стакана, мелко нарезанная зелень петрушки — 3 ст. ложки, соль по вкусу.
Филе тунца хорошо промойте под холодной проточной водой и отварите до готовности с добавлением соли, после чего охладите и нарежьте небольшими кусочками.
Белокочанную капусту нашинкуйте тонкой соломкой и перетирайте с солью до появления сока. Соленый огурец нарежьте небольшими кубиками. Репчатый лук очистите и мелко нашинкуйте.
Смешайте в салатнике отварное филе тунца, белокочанную капусту, соленый огурец и репчатый лук и заправьте майонезом. Готовый салат украсьте мелко нарезанной зеленью петрушки.
