Лангусты с зеленым горошком по-корейски

Лангусты — 300 г, яйцо — 1 шт., рассыпчатый отварной рис — 5 ст. ложек, консервированный зеленый горо­шек — 1/2 стакана, майонез — 1/2 стакана, соль по вкусу, веточки кудрявой петрушки для украшения — 2-3 шт.

Подготовленных лангустов отварите в подсоленной воде до готовности, охладите и нарежьте маленькими кусочками, яйцо сварите вкрутую, очистите и разомните вилкой.

Смешайте в салатнике кусочки вареных лангустов, рассып­чатый рис, яйцо, консервированный зеленый горошек и зап­равьте майонезом. Готовый салат украсьте мелко нарезанным зеленым луком.