Салат из авокадо и манго с креветками и куриной грудкой

Ингредиенты для салата:

отварное куриное филе — 200 г

креветки — 200 г

авокадо — 1 шт.

манго — 1 шт.

пекинская капуста — 1/2 кочана

лимонный сок — 1 ст. л.

Для заправки:

нежирные сливки — 1/2 стакана

апельсиновый сок — 1/2 стакана

чеснок — 2 зубчика

зелень укропа — 4 веточки

Рецепт салата для похудения:

Филе нарежьте небольшими кусочками. Креветки отварите и очистите. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, выньте мякоть, нарежьте тон­кими пластинками и сбрызните лимонным соком. Манго вымойте, срежьте мякоть вокруг косточ­ки и тонко его нарежьте. Капусту нашинкуйте, смешайте с половиной заправки и разложите в 4 вазочки. Сверху уложите слоями подготов­ленные ингредиенты. Оставшуюся заправку по­дайте отдельно.

Заправка. Измельчите укроп и чеснок, смешай­те со сливками и апельсиновым соком.