Салат из баклажанов и помидоров, Рецепт салата «серенада», Рецепт салата «каприз»

Автор: | 29.07.2018

Салат из баклажанов и помидоров

Компоненты для салата:
Баклажаны (средние) – 2шт, помидоры – 3шт, перец (сладкий) – 3 стручка, луковица (средняя) – 1шт, раст. масло – четверть стакана (можно майонез), соль, сок (лимонный) – 0,5 лимона, перец, петрушка и укроп (измельченные).

Рецепт салата:
Необходимо вымытые и освобожденные от кожуры баклажаны, порезать кружками, затем приправить специями и отложить, сроком на 20-30 минут. А после, промыть в воде (прохладной), бережно отжать, и обжарить на масле вместе с луком (полукольца или кольца). Остывшие баклажаны соединить с рублеными перцами и помидорами. Получившуюся массу взбрызнуть соком, тщательно перемешать, и вновь приправить специями. Оформить сверху зеленью (рубленой).

Рецепт салата «серенада»

Компоненты для салата:
Редька – 3 стол. ложки, морковь (средняя) – 4шт, луковица – 0,5шт, яблоко (кислое) – 1шт, майонез – 1 банка, соль, сок (лимонный) – 0,5 лимона, петрушка, укроп.

 

Рецепт салата:
Необходимо очищенные и вымытые: редьку, яблоко и морковь, натереть (крупно), и добавить к ним лук (полукольца). Получившуюся массу взбрызнуть соком, приправить специями и обильно залить майонезом. Оформить рубленой зеленью (петрушка и укроп).

Рецепт салата «каприз»

Компоненты для салата:
Огурец (квашеный) – 1шт, вареная морковь – 3шт, перец (сладкий) – 2 стручка, петрушка (корень) – 2шт, яблоко (среднее) – 1шт, яйца (вкрутую) – 2шт, сыр – 100гр, майонез – треть банки, сок (лимонный) – 1 лимон, соль, горчица – 1 стол. ложка, луковица – 1шт, перец, петрушка, сахар.

Рецепт салата:
Необходимо порезать на кубики: огурец, морковь, яйца, яблоко, петрушку (корень), перец и лук, а сыр натереть на терке (крупно). Получившиеся компоненты, следует тщательно перемешать, а также приправить специями, сахаром, горчицей и соком. После, залить майонезом, и вновь перемешать. Оформить сверху рубленой зеленью.

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code