Слоеный мясной салат
28 июля 2018
Мясо отварное— 500 г, яйца— 4шт., огурцы соленые — 5шт., чеснок— 3 зубка, ядра грецких орехов— 100г, майонез — 200 г, специи: соль и молотый перец.
Очистить яйца, порезать кубиками. Такими же кубиками порезать огурцы. Чеснок измельчить. Мясо порезать короткой соломкой или разобрать на волокна. Ядра орехов обжарить до коричневого цвета на сухой сковороде, крупно порубить. Выложить в салатник часть мяса, посыпать специями и полить майонезом. Далее: слой огурцов, сме-шанных с чесноком и майонезом, затем яйца с майонезом. Повторить до окончания продуктов. Засыпать орехами.
