Архив рубрики: Рецепты салатов для фуршета

Фуршетный слоеный салат из куриной печени, яиц и пармезана

Самым удачным вариантом закуски для фуршета может стать слоеный салат из куриной печени, вареных яиц и пармезана, а подавать его рекомендуется в охлажденном виде в широких бокалах или стеклянных стаканах. А если вам не хочется готовить для фуршета или в будний день, всегда можно воспользоваться услугами надежной службы доставки. Подробнее здесь. Ингредиенты:  красный лук салатный… Читать далее »

Салат с креветками в сырной корзиночке

Салат с креветками в сырной корзиночке — легкий свежий салат, очень быстрый в приготовлении. Ингредиенты: сыр твердый для корзиночек — 300г; сыр пармезан — 200г; креветки — 500г; сок апельсина или лимона; салат свежий — 2-3 шт.; соль; перец; растительное масло. Приготовление: Сыр натереть, ровным слоем насыпать на промасленную бумагу, нагреть в духовке, пока сыр… Читать далее »

Коктейльный овощной салат с сыром и брусникой

Полезный овощной салат с сыром и брусникой, который рекомендуется подавать в порционных вазочках, отлично подойдет для банкетного стола. Надо сказать, что немногие слышали о существовании коктейльных салатов или коктейль-салатов, поэтому не очень ясно представляют себе то, как должны выглядеть такие блюда. При упоминании о коктейлях многие представляют себе лишь смесь определенных напитков разной крепости, вкуса,… Читать далее »

Салат в персике

Ингредиенты для салата: 1 грудка копченой или отварной курицы, 200 г шампиньонов, 100 г сыра, фисташки соленые (маленькая пачка), консервированные персики 1 банка (850мл), чеснок-2 зубчика, майонез. Половинки консервированных персиков обсушить бумажным полотенцем. Отрезать небольшой кусочек персика, чтобы персиковая половинка могла стоять на блюде. Сделать стенки персика тоньше. В результате у меня получились своеобразные лодочки.… Читать далее »

Салат из арбуза с сыром фета и мятой

Отличный вариант салата для летнего фуршета. Если арбуз будет холодным, такой салат прекрасно освежает. Ингредиенты: Арбуз, сыр фета, листики мяты, соль (по желанию).   Приготовление этого фуршетного салата очень простое и незатейливое. Порежьте арбуз на прямоугольники как показано на фото. Далее круглой ложкой сделайте отверстие в арбузе (смотрите фото ниже) Получившееся углубление заполните раскрошенным сыром… Читать далее »