Винегрет для похудения с яблоками

Ингредиенты на салат:

капуста — 300 г

яблоки — 3—4 шт.

картофель — 4—5 шт.

репчатый лук — 1 шт.

сок одного лимона

свекольный сок — 2—3 ст. л.

растительное масло — 3 ст. л.

сахар, соль, перец по вкусу

Рецепт салата для похудения:

В свекольном соке растворите соль и сахар, до­бавьте лимонный сок, перец и этой смесью за­лейте мелко нарезанные капусту и яблоки. По­сле добавьте нарезанный некрупными кубиками отварной картофель и измельченный лук и все залейте растительным маслом. Лимонный сок можно заменить 1/2 ч. л. лимонной кислоты, раз­бавленной в воде.