Салат из моркови с крапивой

Ингредиенты на салат:

морковь — 6 шт.

мелко нарезанные листья крапивы — 5 ст. л.

низкокалорийный майонез — 5 ст. л.

лимонный сок — 1 ст. л.

ядра грецких орехов — 1 ст. л.

мелко нарезанный зеленый лук — 2 ст. л.

чеснок — 4 зубчика

соль по вкусу

Рецепт салата для похудения:

Морковь очистите и натрите на крупной терке, смешайте с крапивой, пропущенным через пресс чесноком, толчеными грецкими орехами, добавь­те сок лимона, посолите и тщательно все переме­шайте. Заправьте майонезом и еще раз переме­шайте. Готовый салат посыпьте зеленым луком.