Салат для похудения «Вкусняшка»

Ингредиенты для салата:

мякоть говядины — 350 г

свежие шампиньоны — 300 г

репчатый лук — 1 шт.

лимонный сок — 1 ст. л.

растительное масло — 3 ст. л.

горчица — 2 ст. л.

зелень петрушки и укропа, соль, перец по вкусу

Рецепт салата для похудения:

Говядину отварите до готовности в подсоленной воде. Остудите и нарежьте небольшими кубика­ми. Грибы очистите, нарежьте пластинами и по­тушите на растительном масле вместе с наре­занным кольцами луком. Дайте грибам остыть и смешайте с мясом. Горчицу смешайте с соком лимона, посолите и поперчите. Залейте салат со­усом и осторожно перемешайте. При подаче на стол украсьте веточками зелени.