Салат для похудения «Для всей семьи»

Ингредиенты для салата:

куриное филе — 300 г

свежие шампиньоны — 250 г

репчатый лук — 1 шт.

помидоры — 3 шт.

низкокалорийный майонез — 4 ст. л.

растительное масло — 2 ст. л.

маслины без косточек — 200 г

зелень петрушки, соль по вкусу

Мясо отварите в подсоленной воде. Грибы на­режьте соломкой, лук — полукольцами. Грибы с луком обжарьте в масле до готовности грибов, снимите с огня и остудите. Мясо, помидоры на­режьте соломкой, маслины — кружочками. На дно салатницы выложите курицу и смажьте майо­незом. Затем выложите грибы с луком, помидо­ры. Каждый слой салата смазывайте майонезом. Верх салата посыпьте маслинами и украсьте ве­точками зелени.