Мясной салат для похудения с овощами

Ингредиенты для салата:

отварная говядина — 400 г

кабачок — 1 шт.

сладкий перец — 3 шт.

репчатый лук — 2 шт.

лимонный сок — 2 ст. л.

сахар — 1 ч. л.

растительное масло — 1 ст. л.

молотый имбирь — 1/2 ч. л.

соль, молотый черный и красный перец, зелень петрушки по вкусу

Рецепт салата для похудения:

Кабачок очистите и нарежьте кубиками, посоли­те. Через 5 минут слейте выделившийся сок. Об­жарьте кабачок в растительном масле до готов­ности, охладите. Сладкий перец и лук нарежьте кубиками. Так же нарежьте мясо, соедините с под­готовленными овощами, полейте лимонным со­ком, добавьте сахар, имбирь, посолите, поперчите и перемешайте. Подавайте салат к столу охлаж­денным, украсив зеленью петрушки.