Пестрый весенний салат для похудения

Ингредиенты на салат:

шпинат — 100 г

зеленый салат — 1/2 пучка

редис — 4 шт.

репчатый лук — 1 шт.

кислое яблоко — 1 шт.

яйца — 2 шт.

зелень петрушки по вкусу

Для соуса:

растительное масло — 2 ст. л.

винный уксус — 2 ст. л.

лимонный сок — 1 ч. л.

соль — 2 ч. л.

сахар — 1 ст. л.

перец по вкусу

Рецепт салата для похудения:

Шпинат и салат измельчите. Яблоко нарежьте ломтиками, редис — кружочками, репчатый лук — кольцами. Все продукты, кроме яиц и петрушки, соедините, заправьте соусом и перемешайте. Го­товый салат посыпьте рубленой зеленью петруш­ки и украсьте кусочками вареных яиц.

Соус. Смешайте растительное масло, уксус, ли­монный сок, сахар, соль и перец.