Пикантный салат из чернослива с орехами
28 июля 2018
400 г крупного чернослива, 3-4 дольки чеснока, 1 стакан очищенных грецких орехов, 2 ст. ложки лимонного сока, 100 г майонеза, смешанного с сахарной пудрой, соль — по вкусу. Салат с черносливом
Чернослив залить холодной водой и оставить на несколько часов. Когда сливы набухнут, осторожно вынуть из них косточки. Очищенные грецкие орехи растереть в ступке с чесноком до однородной массы, добавить немного соли, лимонного сока, нафаршировать этой массой чернослив и уложить в салатницу. Залить майонезом, смешанным с небольшим количеством сахарной пудры.
