Салат «принц», Рецепт салата «картофельный», Рецепт салата с яблоками и сыром

29 июля 2018

Рецепты салатов с овощами и грибами

Салат «принц»

Компоненты для салата:
Сыр – 300гр, шампиньоны (тушенные) – 1 стакан, перец (сладкий) – 2 стручка, яблоки – 1-2шт, апельсин – 1шт (или мандарины – 3шт).
Для соуса: мед – 2-3 чайн. ложки, йогурт – 1 стакан, сок (лимонный) – 0,5 лимона, горчица (готовая) – 0,5-1 чайн. ложка, цедра (апельсиновая) – на конце ножа.

Рецепт салата:
Необходимо сыр и яблоки измельчить соломкой или кубиками. Шампиньоны (тушеные) порезать на части (2-4). Перец рубить на кольца или соломку. Мандарины (или апельсины) освободить от кожуры и разобрать на дольки. Затем соединить ингредиенты и тщательно перемешать. Далее, изготовить соус из вышеупомянутых компонентов, и залить им блюдо, сверху можно оформить дольками апельсина (или мандарина).

Рецепт салата «картофельный»

Компоненты для салата:
Шпинат – 5 пучков, вареный картофель (средний) – 3шт, раст. масло – 3 стол. ложки, майонез (или сметана) – 1 стол. ложка, луковица – 1шт, орех (мускатный), тимьян, кориандр, соль, петрушка, перец.

Рецепт салата:
Необходимо вымытые шпинатные листья опустить в воду (горячую), сроком на 1 минуту, для размягчения. Картофель требуется измельчить и припустить на раст. масле (до корки). Лук нашинковать полукольцами. Затем следует соединить все ингредиенты и залить их соусом. Для изготовления соуса потребуется смешать майонез (или сметану) со всеми пряностями. Оформить блюдо листьями петрушки (или измельченной).

Рецепт салата с яблоками и сыром

Компоненты для салата:
Яблоки (кисло-сладкие или сладкие) – 2шт, сахар, сыр (твердый) – 2 стол. ложки, соль, орехи (грецкие) – 0,5 стакана, сок (лимонный) – 0,5 лимона.
Для соуса: майонез – 0,5 стакана, сметана – 1 стол. ложка (или слив. масло (размягченное) – 1 стол. ложка).

Рецепт салата:
Необходимо порезать яблоки соломкой или натереть (крупно), а затем взбрызнуть их соком (лимон). Сыр также порезать соломкой или натереть (крупно). Орехи тщательно измельчить. Затем потребуется соединить все ингредиенты, приправить специями и сахаром, а после залить соусом, изготовленным из сметаны и майонеза. Получившееся блюдо переложить в посуду и оформить ломтиками яблок и лимона.