Салат по-корейски из красной смородины с клубникой
29 июля 2018
Красная смородина — 1 стакан, клубника — 2 стакана, мандарины — 4 шт., свежие густые сливки — 1/2 стакана.
Красную смородину отделите от веточек, осторожно промойте под холодной проточной водой и разложите на ровной поверхности, чтобы она немного подсохла. У клубники удалите плодоножки, вымойте и разрежьте каждый напополам. Мандарины очистите от цедры, разделите на отдельные дольки и разрежьте каждую напополам, удалив косточки.
Смешайте красную смородину, клубнику, мандарины и заправьте слегка взбитыми сливками.
Готовый салат по-корейски выложите горкой в салатник и перед подачей к столу слегка охладите.
