Грибной салат с кальмарами и орехами

Из консервированных шампиньонов, обжаренных орехов, а также морепродуктов можно приготовить оригинальный, не очень калорийный, но сытный и вкусный салат.

Ингредиенты:

• консервированные шампиньоны (430 г);
• очищенные орехи грецкие (64 г);
• консервированные кальмары (460 г);
• оливковый майонез (40 мл);
• тертый сыр твердый (120 г);
• рубленая свежая петрушка для оформления (по вкусу);
• вареные яйца перепелиные (шесть штуки).

Процесс приготовления:

Нарезать толстыми брусками консервированные шампиньоны и переложить их в стеклянный салатник, добавить тертый сыр, затем нашинковать тонкой соломкой кальмары и отправить их в ту же самую емкость.
Далее нарезать крупными кубиками очищенные вареные яйца, переложить их в салатник, затем обжарить без масла очищенные орехи, измельчить их и отправить в ту же самую емкость, влить необходимое количество майонеза, хорошенько перемешать грибной салат, присыпать его зеленью и подавать к столу.