Рецепты салатов

Салат «жираф»

Компоненты для салата:
Луковица – 1шт, морковь (большая) – 1шт, салат (зеленый) – 1 пучок (большой), чернослив – 0,5 стакана, помидор – 1шт, сметана – треть стакана, зелень, сок (лимонный) – 1 лимон.

Рецепт салата:
Необходимо измельчить лук, морковь и салатные листья, помидор порезать на дольки, а чернослив освободить от костей. Затем следует все бережно перемешать, доложить специи и залить сметаной. Получившееся блюдо, взбрызнуть сверху соком и посыпать зеленью.

Рецепт салата из перца (сладкого)

Компоненты для салата:
Перец сладкий (красный и зеленый) – 4 стручка, огурцы (свежие) – 4шт, помидоры – 4шт, лук (свежий зеленый) – 1 пучок, петрушка и укроп – 1 пучок, сок (лимонный) – 0,5 лимона, соль, раст. масло – 4 стол. ложки.

Рецепт салата:
Необходимо порезать перец соломкой; огурцы и помидоры на ломтики (тонко); а петрушку, лук и укроп измельчить. Далее, соединить все имеющиеся ингредиенты, приправить специями, и заправить раст. маслом, предварительно смешанным с соком (лимонным).

Рецепт салата «русская красавица»

Компоненты для салата:
Яблоки (большие) – 3шт, сыр – 300гр, сельдерей (вареный корень) – 3шт, раст. мало – 0,5 стакана, зелень, лимон, вино (столовое).

Рецепт салата:
Необходимо очищенный вареный сельдерей порезать на кубики (мелко), а сыр и яблоки соломкой. Далее следует соединить все ингредиенты и залить соусом, изготовленным из вина и масла. Получившееся блюдо уложить в салатник, а также оформить зеленью (ветки) и кружками лимона.