Рецепты салатов

Салат «морковный»

Компоненты для салата:
Морковь (средняя) – 5шт, орехи (грецкие) – 4 ядра, яблоки – 4шт, сок (лимонный) – 0,5 лимона, раст. масло – 4 стол. ложки, мед – 2 стол. ложки, укроп, базилик, сельдерей, петрушка.

Рецепт салата:
Необходимо натереть на терке (крупно) яблоки и морковь, затем добавить рубленую зелень (укроп, сельдерей, базилик, петрушка), соль и как следует перемешать. Получившийся салат, требуется взбрызнуть соком, добавить масло, мед, и притрусить толчеными орехами.

Рецепт салата с орехами и изюмом

Компоненты для салата:
Вареная свекла – 1шт, изюм – 0,5 стакана, яблоко – 1шт, майонез – треть банки, орехи (грецкие) – 0,5 стакана.

Рецепт салата:
Необходимо очищенную вареную свеклу натереть (можно порезать соломкой). Яблоко измельчить соломкой и соединить со свеклой. Далее, изюм, предварительно распаренный и слегка подсушенный требуется примешать к уже соединенным: свекле и яблоку. Орехи нужно поджарить. Получившееся блюдо тщательно перемешать, и обильно заправить майонезом.

Рецепт салата «заячье лакомство»

Компоненты для салата:
Капуста (белокочанная) – 0,5 вилка, яблоки (большие) – 5шт, соль, сметана, гвоздика, перец, петрушка.

Рецепт салата:
Необходимо нашинковать капусту (тонко), притрусить солью и размять руками. Затем следует соединить ее с измельченными соломкой яблоками, после притрусить перцем, гвоздикой (молотой), залить сметаной, и оформить рубленой (мелко) петрушкой.