Рецепты салатов

Салат «крестьянка»

Компоненты для салата:
Редька (средняя) – 2шт, морковь – 2шт, яблоко – 2шт, чеснок – 5 зубчиков, соль, сок (лимонный) – 0,5 лимона.

Рецепт салата:
Необходимо натереть овощи и яблоки на терке (мелкой), и перемешать. Добавить к ним предварительно раздавленный и растертый с соком, чеснок, приправить специями и еще раз как следует перемешать.

Рецепт салата «заря»

Компоненты для салата:
Свекла (сырая) – 1шт, луковицы (крупные) – 3шт, яблоко (зеленое большое) – 1шт, майонез, салатные листья, сахар, соль, уксус.

Рецепт салата:
Необходимо яблоко и свеклу натереть на терке (мелкой), лук нашинковать, затем все соединить и залить майонезом. После добавить сахар, соль, уксус, и как следует перемешать. Полученное блюдо уложить в салатницу и оформить салатными листьями.

Рецепт салата «кролик»

Компоненты для салата:
Яблоко (большое) – 1шт, морковь (средняя) – 2шт, соль, хрен, сахар, петрушка, кислота (лимонная), укроп, сельдерей.

Рецепт салата:
Необходимо очищенные: морковь и яблоко, натереть на терке (крупной) или порезать соломкой, хрен натереть (мелко). Затем соединить ингредиенты, приправив солью, кислотой (лимонной) и сахаром, после уложить в посуду и оформить рубленой зеленью.