Рецепты салатов

Салат из перца

Компоненты для салата:
Перец сладкий (зеленый или красный) – 4шт, луковицы (средняя) – 1шт, яйца (вкрутую) – 4шт, чеснок – 1 зубчик, соль, раст. масло – 2 стол. ложки, зелень, майонез.

Рецепт салата:
Необходимо нарезать на кубики яйца, лук и перец, а чеснок натереть (мелко). Компоненты соединить, приправить специями, взбрызнуть маслом и залить майонезом. Полученное блюдо уложить в салатницу и оформить рубленой зеленью.

Рецепт салата свекольный

Компоненты для салата:
Вареная свекла – 1шт, чеснок – 3 зубчика, майонез – 3 ложки, орехи (грецкие измельченные) – 2 стол. ложки.

Рецепт салата:
Необходимо очищенную свеклу натереть на терке (мелко). К ней добавить раздавленный чеснок. Далее, компоненты смешать и залить майонезом. Полученное блюдо уложить в салатницу и притрусить орехами (измельченными).

Рецепт салата «витаминный»

Компоненты для салата:
Яблоки – 2шт, редька (средняя) – 2шт, морковь – 2шт, чеснок – 3 зубчика, цедра (лимона) – 1 лимон, лимон (свежий) – 0,5шт (можно сок – 2 стол. ложки), сметана или майонез, соль.

Рецепт салата:
Необходимо измельчить соломкой или натереть (крупно) морковь, редьку и яблоки. Чеснок следует раздавить и соединить с цедрой (измельченной), солью и соком. Имеющиеся яблоки и овощи смешать с получившейся массой и залить майонезом (можно сметаной).